Specialità - Il Veliero

Le Specialità

Frittura Mista di Mare

La nostra frittura croccante con gamberi, calamari e verdure fresche: un'esplosione di sapore direttamente dal porto di Bologna. Irresistibile

Le Specialità

Risotto ai Frutti di Mare

Risotto cremoso allo zafferano con gamberi, vongole e cozze fresche: un viaggio di sapori marini direttamente dal nostro porto bolognese. Piatto signature!

Le Specialità

Tagliatelle al Ragù alla Bolognese

Le nostre tagliatelle fresche immerse in un ragù di carne slow-cooked alla bolognese: tradizione e sapore autentico in ogni forchettata. Imperdibile!

Le Specialità

Tortellini con Crema di Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma

Tortellini bolognesi fatti a mano in vellutata crema di Parmigiano Reggiano DOP, impreziositi da prosciutto crudo di Parma tostato croccante: tradizione emiliana rivisitata con gusto!