Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 26/02/2026

La presente informativa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che visitano il sito web https://www.ilvelieropizzeriaristorante.com/, ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) e della normativa italiana applicabile.

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è:

Panfilo srl
insegna commerciale: Ristorante Pizzeria Il Veliero
sede: Via Milazzo 11/A, 40121 Bologna (BO)
telefono: 051 25 58 88
P.IVA: 04259920371
e-mail: info@ilvelieropizzeriaristorante.com
PEC:

Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali, l’utente può contattare il Titolare ai recapiti sopra indicati.

2. Tipologie di dati trattati

Il sito può trattare le seguenti categorie di dati personali:

a) Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli Internet.

Rientrano in questa categoria, a titolo esemplificativo:

• indirizzo IP o nome a dominio del dispositivo utilizzato;
• dati relativi al browser e al dispositivo;
• URI/URL delle risorse richieste;
• orario della richiesta;
• metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server;
• codice numerico indicante lo stato della risposta del server;
• altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.

b) Dati forniti volontariamente dall’utente

L’invio facoltativo, esplicito e volontario di dati tramite contatto telefonico, e-mail o altri recapiti eventualmente indicati sul sito comporta la successiva acquisizione dei dati comunicati dall’utente, necessari per rispondere alla richiesta.

Poiché il sito indica espressamente di contattare il ristorante per prenotazioni o informazioni tramite il numero telefonico pubblicato, i dati eventualmente forniti nel corso di tali contatti rientrano in questa categoria.

c) Cookie e tecnologie similari

Il sito utilizza cookie tecnici e, previo consenso ove richiesto, anche cookie statistici, di marketing e contenuti/servizi di terze parti, come meglio descritto nella Cookie Policy dedicata.

3. Finalità del trattamento e base giuridica

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

a) Consentire la navigazione e il corretto funzionamento del sito

Base giuridica: legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f GDPR) e, per i cookie tecnici strettamente necessari, necessità tecnica di erogazione del servizio.

b) Rispondere a richieste di informazioni, contatti o prenotazioni

Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali richieste dall’interessato (art. 6, par. 1, lett. b GDPR).

c) Adempiere a obblighi di legge

Base giuridica: adempimento di obblighi legali (art. 6, par. 1, lett. c GDPR).

d) Analisi statistiche, marketing e gestione dei cookie non tecnici

Base giuridica: consenso dell’utente (art. 6, par. 1, lett. a GDPR), ove richiesto dalla normativa vigente.

4. Modalità di trattamento

Il trattamento dei dati avviene con strumenti informatici, telematici e, se necessario, cartacei, nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, trasparenza, minimizzazione e sicurezza previsti dal GDPR.

Sono adottate misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati personali da accessi non autorizzati, perdita, divulgazione, alterazione o distruzione.

5. Natura del conferimento dei dati

Il conferimento dei dati di navigazione è necessario per poter utilizzare il sito.

Il conferimento dei dati eventualmente richiesti per contattare il ristorante o gestire una prenotazione è facoltativo; tuttavia, l’eventuale mancato conferimento può rendere impossibile fornire riscontro alla richiesta o gestire la prenotazione.

Il conferimento dei dati per finalità statistiche o marketing tramite cookie non tecnici è facoltativo e subordinato, ove previsto, al consenso dell’utente.

6. Destinatari dei dati

I dati personali possono essere comunicati, nei limiti strettamente pertinenti alle finalità sopra indicate, a:

• fornitori di servizi tecnici e informatici;
• hosting provider e soggetti che curano manutenzione e gestione del sito;
• consulenti e professionisti incaricati dal Titolare;
• autorità pubbliche o enti competenti, nei casi previsti dalla legge;
• eventuali fornitori di servizi integrati nel sito (es. strumenti di mappa, social media, video, antispam o sicurezza), nei limiti necessari al funzionamento delle relative funzionalità.

Tali soggetti possono operare, a seconda dei casi, come responsabili del trattamento o titolari autonomi.

7. Trasferimento dei dati verso Paesi extra UE

L’utilizzo di alcuni servizi di terze parti integrati nel sito (ad esempio servizi Google, social network o piattaforme esterne) può comportare un trasferimento di dati verso Paesi non appartenenti allo Spazio Economico Europeo.

In tali casi, il trattamento avviene nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR, quali decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali standard o altre basi giuridiche applicabili.

La Cookie Policy del sito menziona, tra gli altri, contenuti/social e servizi riconducibili a Facebook, X, WhatsApp, Instagram, oltre a servizi Google, con possibile trattamento da parte di terzi.

8. Periodo di conservazione dei dati

I dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti e, in particolare:

• dati di navigazione: per il tempo tecnico necessario al funzionamento del sito, salvo eventuali esigenze di accertamento di illeciti;
• dati forniti per richieste di contatto o prenotazione: per il tempo necessario a gestire la richiesta e, successivamente, per un periodo congruo a fini organizzativi, amministrativi o di tutela legale;
• dati trattati sulla base del consenso: fino a revoca del consenso, salvo eventuali obblighi di legge;
• dati soggetti a obblighi fiscali/amministrativi: per i termini previsti dalla normativa applicabile.

9. Cookie

Il sito adotta un sistema di gestione del consenso e dispone di una Cookie Policy (UE) separata. In base a quanto indicato in tale policy, sono presenti cookie e strumenti riconducibili a:

• cookie tecnici/funzionali;
• cookie statistici;
• cookie marketing/tracciamento;
• contenuti social e servizi di terze parti.

La Cookie Policy menziona inoltre servizi e tecnologie quali Elementor, WordPress, Google Fonts, Google reCAPTCHA, Google Maps, YouTube, Facebook e WhatsApp. Per il dettaglio completo, l’utente deve consultare l’apposita Cookie Policy disponibile sul sito.

10. Diritti dell’interessato

L’utente, in qualità di interessato, può esercitare in qualunque momento i diritti previsti dagli articoli 15 e seguenti del GDPR, tra cui:

• ottenere conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano;
• accedere ai propri dati personali;
• chiedere la rettifica o l’aggiornamento dei dati inesatti;
• chiedere la cancellazione dei dati, nei casi previsti;
• chiedere la limitazione del trattamento;
• opporsi al trattamento, nei casi previsti;
• ricevere i dati in formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico (portabilità), ove applicabile;
• revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca;
• proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

11. Minori

Il sito è destinato a un pubblico generico. Il Titolare non raccoglie consapevolmente, tramite il sito, dati personali di minori senza il consenso di chi esercita la responsabilità genitoriale, ove richiesto dalla legge.

12. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare o modificare la presente Privacy Policy in qualsiasi momento, anche in considerazione di modifiche normative o cambiamenti nei servizi offerti tramite il sito.

Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di ultimo aggiornamento.

13. Contatti per l’esercizio dei diritti

Per esercitare i propri diritti o per ricevere qualsiasi informazione sul trattamento dei dati personali, l’utente può contattare:

PANFILO SRL
Ristorante Pizzeria Il Veliero
Via Milazzo 11/A, 40121 Bologna (BO)
Tel. 051 25 58 88
E-mail: info@ilvelieropizzeriaristorante.com
PEC: